Möhren untereinander
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kartoffeln gekocht | 500 g |
| Möhren gekocht | 500 g |
| Zwiebeln gewürfelt | 2 Stk. |
| Speckwürfel "mager" | 2 kleine Pk. |
| Brühwürfel | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Butter | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)721 (172)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate29,8 g
Fett2,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)721 (172)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate29,8 g
Fett2,9 g
Zubereitung
1.Kartoffeln und Möhren schälen und in etwa gleich große Stücke schneiden. Wasser erhitzen und Brühwürfel einwerfen. Kartoffeln und Möhren darin gar kochen. Währenddessen Zwiebeln und Speckwürfel würzen und anbraten. Nun das Wasser abgießen und das Gemüse stampfen einen kleinen EL Butter und die Speckwürfel mit den Zwiebeln untermischen. Nach Bedarf nachwürzen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****h
vom
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