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Eingelegter Knoblauch

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr eine Person
Weinessig1 l
Pfefferkรถrner20
Senfkรถrner20
Lorbeerblรคtter8
Honig8 TL
Knoblauch1 kg
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Essig mit den Gewรผrzen aufkochen, den Knoblauch dazugeben und nur mehr aufwallen lassen. Leicht abgekรผhlt in Glรคser fรผllen. Nach einem Monat ist der Knoblauch genieรŸbar Der Knoblauchessig eignet sich in kleinen Mengen auch besonders gut als leichte Wรผrze fรผr Salate.

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    Rezept von i****b
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