Chips mal anders und Fett frei aus Brennnessel
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Brennnesselblätter | mittelgroße |
| Salz | etwas |
Zubereitung
1.Brennnesselblätter gut waschen, abtropfen lassen und trocken schleundern. ( Die Blätter mit den Nudelholz sanft wellen, dann brechen die dünnen glasartigen Brennhaare ab)
2.Auf einem Backblech locker ausbreiten und im Ofen bei etwa 200 Grad backen. Die Blätter sind nach kurzer Zeit knusprig. Nach dem Herausnehmen leicht salzen.
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vom
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