Wildreis mit Räucherlachs und Frühlingszwiebeln

Zubereitung

• 1.Wildreis nach Packungsanweisung kochen.

  2.Währrenddessen Frühlingszwiebeln waschen und schräg in Ringe schneiden.Den Räucherlachs in kleine Streifen schneiden.

  3.Öl in eine etwas größere Pfanne oder in einen Wok geben.

  4.Frühlingszwiebeln kurz andünsten.

  5.Den fertigen Wildreis zugeben.

  6.Danach Räucherlachs und Crème fraîche untermischen.

  7.Auf einen Teller geben und wer will mit frischem Dill garnieren. Fertig.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von D****e
  vom 19.06.2010

  
• Weiterlesen