Name: Salami - Tramezzini
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 40 g Rauke; 1 Stk kleine Spitzpaprika; 2 Stk Scheiben Tramezzini Brot oder 4 Scheiben Toast; 60 g cremiger Gorgonzola; 2 EL Olivenöl; Pfeffer; 50 g Fenchelsalami

Salami - Tramezzini

15 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Rauke	40 g
kleine Spitzpaprika	1 Stk
Scheiben Tramezzini Brot oder 4 Scheiben Toast	2 Stk
cremiger Gorgonzola	60 g
Olivenöl	2 EL
Pfeffer	etwas
Fenchelsalami	50 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Rauke verlesen, waschen und vorsichtig trockenschleudern. Paprika in dünne Scheiben schneiden oder Hobeln.
2.Tramezzini Scheiben gleichmäßig mit Gorgonzola bestreichen. Eine Scheibe mit Rauke und Paprika belegen, mit Olivenöl beträufeln und pfeffern. Salami darauf verteilen und mit der zweiten Scheibe bedecken.
3.Vordem servieren die tramezzini erst quer, dann diagonal halbieren so dass 4 Dreiecke entstehen
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Rezept von K****l
vom 09.06.2010

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