Name: Tramezzini mit Lachs und Gurke
Yield: 2 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 2 Scheiben Tramezzinibrot; 4 Scheiben geräucherter Wildlachs; 10 Scheiben Salatgurke; 1 Hand voll Rucola; 3 TL Estragonsenf; Salz und Zitronenpfeffer

Tramezzini mit Lachs und Gurke

leicht

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Zutaten für 2 Personen


Tramezzinibrot	2 Scheiben
geräucherter Wildlachs	4 Scheiben
Salatgurke	10 Scheiben
Rucola	1 Hand voll
Estragonsenf	3 TL
Salz und Zitronenpfeffer	etwas

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Zubereitung

1.Beide Tramezzinischeiben mit Estragonsenf bestreichen. Eine Seite mit dem Lachs und der Gurke belegen und dann nach Geschmack würzen. Den Rucola darauf verteilen und die zweite Scheibe darauf platzieren. In vier Dreiecke schneiden und nach Wunsch garnieren.
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Rezept von tigerlili1972
vom 24.08.2011

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