Name: Nudelauflauf alla Mama
Yield: 4 servings
Cuisine: Saarländische Küche
Ingredients: 500 Gramm Spirelli Nudeln; 500 Gramm Hackfleisch; 2 Zwiebel gewürfelt; 4 EL Tomatenmark; 300 ml Milch; Salz, Pfeffer, Maggi; 1 Päckchen geriebenen Käse; 2 Eier

Nudelauflauf alla Mama

leicht

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Zutaten für 4 Personen


Spirelli Nudeln	500 Gramm
Hackfleisch	500 Gramm
Zwiebel gewürfelt	2
Tomatenmark	4 EL
Milch	300 ml
Salz, Pfeffer, Maggi	etwas
geriebenen Käse	1 Päckchen
Eier	2

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Nudeln wie gewohnt kochen, und abschütten, dann in eine große Auflaufform geben. Das Hackfleisch gut anbraten, Zwiebel mit dazu und auch andünsten, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2.Eier, Milch, Tomatenmark und Gewürze miteinander vermengen. Das Hackfleisch mit den Nudeln in der Auflaufform vermischen, Eier/Milchmischung gleichmäßig darüber geben und mit Käse bestreuen!
3.Wer mag kann noch einige Butterflöckchen darauf verteilen! Bei 200 Grad, ca. 30 Minuten im Backofen überbacken. Sooo lecker!!!
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Rezept von woelkchenroth
vom 08.06.2010

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Kommentare zu „Nudelauflauf alla Mama“

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