Name: Malakoff - Torte
Prep time: 120 min
Cook time: 40 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 40 Stück Löffelbiskuits; 60 Gramm Zucker; 80 Milliliter Rum; 200 Gramm Butter weich; 200 Gramm Puderzucker; 3 Stück Eigelb; 1 Esslöffel Rum; ¼ Liter Schlagsahne; Früchte der Saison; 40 Milliliter Wasser

Malakoff - Torte

2 Std 40 Minmittel-schwer

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Zutaten für 10 Personen


Löffelbiskuits	40 Stück
Zucker	60 Gramm
Rum	80 Milliliter
Butter weich	200 Gramm
Puderzucker	200 Gramm
Eigelb	3 Stück
Rum	1 Esslöffel
Schlagsahne	¼ Liter
Früchte der Saison	etwas
Wasser	40 Milliliter

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 40 Min

1.Springform mit pagament auslegen den boden mit löffelbisquit auslegen zucker mit dem wasser aufkochen mit rum mischen die übrigen löffelbisquit damit tränken Für die creme:butter und puderzucker schaumig rühren eigelb nach und nach zugeben dann den rum torte mit der creme und bisquit einschichten danach kühl stellen.Sahne steif schlagen und um die torte streichen
2.die übrige sahne und die frühte zum verzieren benützen
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Rezept von P****u
vom 25.05.2010

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