Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Maismehl | 300 g |
Zwiebeln f.gewürfelt | 3 |
Wasser | 4 Tassen |
Eier ausgezogen | 2 hartgekochte |
Speck durchwachsen ,kl. gewürfelt | 250 g |
Dose Mais | 1 große |
Salz,Pfeffer | etwas |
Cheddar gerieben | 100 g |
Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1047 (250)
Eiweiß14,1 g
Kohlenhydrate36,1 g
Fett5,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1047 (250)
Eiweiß14,1 g
Kohlenhydrate36,1 g
Fett5,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Wasser + Maismehl 15 Min. unter rühren kochen.Eier klein würfeln,Mais in einem Sieb abtropfen lassen.
2.2 Eßl Butter erhitzen+ Speckwürfel anbraten,dann Zwiebel zufügen und mitbraten.
3.Maisbrei mit Speck,Zwiebel,Eiern,Mais+ restliche Butter vermengen.Mit Salz +Pfeffer abschmecken
4.Dann auf ein geöltes backblech streichen,mit Käse bestreuen + bei 175 C ca. 10 Min. goldbraun backen.
5.Vor dem servieren in Rauten schneiden
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
Kommentare zu „Boere Pap“