Bärlauchbutter
10 Minleicht
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Zutaten fĂĽr 8 Personen
Zutaten fĂĽr 8 Personen
| Knoblauchzehe | 1 |
| Bärlauch frisch | 6 Blatt |
| Meersalz | etwas |
| etwas Olivenöl | etwas |
| Butter | 250 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3103 (742)
EiweiĂź0,7 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett83,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3103 (742)
EiweiĂź0,7 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett83,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Knoblauch abziehen, grob würfeln. Bärlauch waschen, trocknen, in Streifen schneiden. Beides mit Meersalz und etwas Olivenöl mit dem Zauberstab pürieren. Die weiche Butter portionsweise untermixen. Kalt stellen.
2.Schmeckt sehr gut zu Gegrilltem oder Steak.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von hasi007
vom
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