Maracujamousse "Musse de maracujá"

Zubereitung

• 1.Gelatine in Wasser geben, danach bei niedriger Temperatur auf dem Herd einweichen lassen, bis sie sich aufgelöst hat. Anschließend abkühlen lassen.

  2.In einer Schüssel den Maracujasaft mit der Kondensmilch vermischen. Die gelöste Gelatine dazugegeben. Die Sahne schlagen und dem Ganzen unterheben.

  3.Zum Schluss alles in Schälchen portionieren und in den Kühlschrank stellen. 20 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen.

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  Rezept von Das perfekte Dinner
  vom 14.04.2008