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Forellenmousse

11 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 8 Personen
Rรคucherforellenfilet250 g
Mascarpone fettreduziert250 g
Zitronensaft6 EL
Kapern6 EL
Salz, Pfeffer etwas
Dill oder Petersilie1 Bund
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
11 Min
  • 1.Alle Zutaten in eine hohe Schรผssel geben und mit einem Pรผrierstab zu einer glatten Creme verrรผhren. Bis zum Verzehr dann mindestens eine Stunde durchziehen lassen.

    2.Gut auf Baguettescheiben fรผrs Bรผffet oder als Dipp mit Kรคsestangen oder Blรคtterteiggebรคck. Blitzschnell und lecker.

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    Rezept von K****e
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