Feuerflecken
35 Minleicht
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Zutaten fรผr 3 Personen
Zutaten fรผr 3 Personen
| Germ frisch | ½ Pkg. |
| Honig | 1 TL |
| Wasser | 120 ml |
| รl | 3 TL |
| Salz | 1 TL |
| Roggenmehl | ½ kg |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1270 (304)
Eiweiร21 g
Kohlenhydrate50,9 g
Fett1,3 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1270 (304)
Eiweiร21 g
Kohlenhydrate50,9 g
Fett1,3 g
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Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Den Germ in eine Schรผรel brรถseln und mit Honig verrรผhren das er flรผssig wird. Dann die anderen Zutaten hinzufรผgen und zu einem Teig fest kneten. Dann ca. 20 Min. bei Heizkรถrper rasten lassen und danach eine Rolle machen diese dann in Stรผcke schneiden und danach dรผnne Runde Flecken mit einem Nudelwalker ausrollen. Eine Pfanne erhitzen ohne รl und fรผr ca. 30 Sek. hineinlegen und danach wenden. Fertig Die Feuerflecken kรถnne je nach belieben mit Schmalz oder Schnittlauchrahmsoรe gegessen werden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****0
vom
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