Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Nudeln | 500 Gramm |
Tomaten | 7 |
Mozzarella | 1 ½ |
Basilikumblätter | etwas |
Olivenöl | 3 EL |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)580 (139)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate28,1 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)580 (139)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate28,1 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden. Ebenso den Mozzarelle in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
2.Nudeln je nach Packungsangabe kochen und anschließend abgießen.
3.Basilikumblätter rupfen und mit den Tomaten und dem Mozzarella vermischen. Danach das olivenöl dazugeben.
4.Nudeln (noch warm!!) drüber, nach Belieben würzen und fertig!
5.Wer es mag und möchte kann eingelegte Tomaten in den Salat rühren! Schmeckt ebenfalls sehr gut! Und wenn mal kein frischer Basilikum da ist, kann man auch Streubasilikum verwenden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****i
vom
Kommentare zu „Warmer Nudelsalat mit Tomate, Mozzarella, Basilikum“