Name: Milka-Herzen-Torte
Prep time: 180 min
Cook time: 50 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: Für den Bisquitboden:; 3 Eier; 125 gr. Zucker; 125 gr. Mehl; 1 TL Backpulver; Für die Füllung und Verzierung:; 1 Tafel Vollmilchschokolade, 100 gr.; 1 Tafel Zartbitterschokolade, 100 gr.; 3 Eier; 150 gr. weiche Butter; 1 Pckg. Vanillezucker; 500 ml süße Sahne; 2 Pckg. Sahnesteif; 5 mittelgroße Bananen; 2 EL Zitronensaft; 12 Stück Milkaherzen; 2 EL Schokoraspeln

Milka-Herzen-Torte

3 Std 50 Minleicht

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Zutaten für 12 Personen


Für den Bisquitboden:	etwas
Eier	3
Zucker	125 gr.
Mehl	125 gr.
Backpulver	1 TL
Für die Füllung und Verzierung:	etwas
Vollmilchschokolade, 100 gr.	1 Tafel
Zartbitterschokolade, 100 gr.	1 Tafel
Eier	3
weiche Butter	150 gr.
Vanillezucker	1 Pckg.
süße Sahne	500 ml
Sahnesteif	2 Pckg.
Bananen	5 mittelgroße
Zitronensaft	2 EL
Milkaherzen	12 Stück
Schokoraspeln	2 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Std 50 Min

1.Bisquit mit 3 EL kohlensäurehaltiges Mineralwasser zubereiten. Backofen vorheizen, Boden auf 200°C ca. 20-25 Minuten backen. Schokolade im Wasserbad schmelzen, Eier trennen, Eigelb, Butter und Vanillezucker cremig rühren, abgekühlte Schokolade unterrühren. Eiweiß sehr steif schlagen, unterheben. Sahne sehr steif schlagen, Bananen halbieren, 1 Hälfte beiseite legen. Bananen mti Zitronensaft beträufeln. Tortenring um den Boden legen. Bananenhälfte auf dem Boden verteilen. Zuerst Sahne bis auf ca. 4 EL zum Verzieren, dann Schokoladenmasse darauf streichen, Torte ca. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Die übrige Banane in Scheiben schneiden, Torte mit Sahnetuffs, Pralinenherzen, Bananenscheiben und Schokoraspeln verzieren.
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Rezept von petale13105
vom 09.04.2010

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