Philadelphia Torte Erdbeere

Zubereitung

• 1.Löffelbuiskuits in einen Gefrierbeutel füllen,Beutel verschließen und den Inhalt mit einem Nudelholz oder den Händen vollständig zerbröseln.

  2.Butter schmelzen,mit den Bröseln vermischen und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken.

  3.Schokolade schmezen,Dreiviertel der flüssigen Schokolade und die Hälfte der Erdbeeren auf dem Tortenboden verteilen.

  4.Philadelphia,Joghurt und Zitronensaft mit dem elektrischen Handrührgerät vermengen.

  5.Tortenguss,Zucker und 150Ml Wasser aufkochen,zügig unter die Philadelphia-Creme rühren. Creme in die Springform füllen,Torte für mindestens 3 Stunden kühlen.

  6.Die Torte vor dem Servieren mit den restlichen Erdbeeren und geschmolzener Schokolade verzieren.

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  Rezept von k****r
  vom 04.04.2010

  
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