Hefekranz
2 Std 5 Mineinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Mehl | 500 g |
| Salz | 1 pr |
| Hefe | 40 gr |
| Milch | ¼ l |
| Eier | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)228 (55)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate6,1 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)228 (55)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate6,1 g
Fett1,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 5 Min
2 Std 5 Min
1.Hefeteig aus oben genannten Zutaten herstellen, gehen lassen. Nun Teig in Handballengroße Bälle einteilen, diese ausrollen und jeweils 3 zu einem Kranz flechten (wichtig: dünn und nicht zu lang, etwa 25cm lang). Die Kränze mit Eigelb einstreichen und mit Hagelzucker und Mandelblätter bestreuen. Bei 160 Grad (Umluft) etwa 20 min. backen.
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vom
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