Apfelmus

Zubereitung

• 1.Die Äpfel waschen, schälen, Kerngehäuse entfernen und in kleine Schnitzchen schneiden.

  2.In einen Topf mit Deckel geben und bei mittlerer Hitze weich kochen. Zwischendurch gebe ich den Zucker, Zimt und einen Schuss Zitronensaft dazu.

  3.Wenn sie weich sind nehme ich den Pürierstab und mache alles ganz fein. Dann fülle ich das ganze noch heiß entweder in Gläser oder ein Gefäß zum einfrieren.......je nachdem ob man es noch am selben Tag essen möchte oder nicht :-)

  4.Lasst es euch schmecken!!!!

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  Rezept von K****u
  vom 29.03.2010