Kokosnusslikör

Zubereitung

• 1.Kokosnuss von der Schale befreien+ Fleisch raspeln.

  2.Kokosnussraspeln mit Rum +Korn vermischen+ in ein verschließbares Glas füllen.

  3.14 Tage kühl ziehen lassen.Jeden Tag zweimal gut schütteln.

  4.Danach durch ein Tuch gießen.Raspel dabei gut ausdrücken.

  5.Danach mit dem Zuckersirup verrühren+ weitere 4 Tage stehen lassen.Dann nochmals filtern+ in eine Flasche umfüllen+ schon ist der Likör fertig

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  Rezept von s****r
  vom 17.03.2010