Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Pilze - in Amerika haben wir nicht soviel Wahl wie in Deutschland | 500 Gramm |
Mittelgrosse Zucchinis- gruen und gelb | 2 |
Butter | 75 Gramm |
Sauer Cream | 250 ml |
Salz und Pfeffer zum abschmecken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)757 (181)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett16,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)757 (181)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett16,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Gebe 1/2 Teil des Gemuesses mit dem 1/2 Teil der Butter in die Pfanne und koche bis es zart ist. Nehme gekochtes Gemuesse aus der Pfanne und lege auf einen Teller. Gebe die ueberige Butter mit dem ueberigen Pilzemischung ind die Pfanne koch wieder 5 Minuten bis es Zart ist. Loeffel diese Pilzemischung auf den Teller mit dem anderen Gemuesse. Giese den Saft von dem Teller wo das Gemuesse ist in die Pfanne, heize die Fluessigkeit.Nehme die Pfanne vom Herd. Gebe das Gemuese zurueck in die Pfanne und mische mit der Sauer Cream. Heize nur fuer ein bisschen, nicht kochen und es ist fertig.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****f
vom
Kommentare zu „Gemuesse- Pilze Zucchini Stroganoff - mit Amerikanischem BBQ vom Grill Huhn oder Steak - Ich servierte Huhn damit“