Einfache Milchsuppe
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Bild 1 von 1 Rezept: Einfache Milchsuppe 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Milch | 1 Liter |
| Eier | 2 Stück |
| Zucker | 4 EL |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Salz | 1 Prise |
| Mehl je nach der Menge für die Eier selbst bestimmen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)269 (64)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate6,1 g
Fett2,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)269 (64)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate6,1 g
Fett2,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Die Milch mit dem Zucker und dem Vanillezucker und einer Prise Salz aufkochen. Währenddessen die 2 Eier mit Mehl und 3 Esslöffeln Milch vermengen, so das ein fester Teig entsteht. Nachdem die Milch etwa 5 Minuten geköchelt hat, von dem Teig nussgroße Stückchen abstechen und in die Milch geben. Alles ca. 10 Minuten ziehen lassen. Bei Bedarf Zucker und Zimt mit auf den Tisch geben.
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vom
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