Lauch-Kohlrabi-Gratin mit Mozzarella
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Lauch-Kohlrabi-Gratin mit Mozzarella 
Weitere Rezepte
Überbackene Schnitzel Toscana
Kartoffelgratin
Maccheroni-Schinkenauflauf mit Kräutern
Basilikumhähnchen mit Mozzarella überbacken
Kartoffelauflauf mit Hähnchenbrust und Mozzarella
Hähnchengeschnetzeltes im Backofen
Tomaten-Mozarella-Gratin
Nudelauflauf Sahne-Chili
Kartoffelauflauf mit Hackfleisch
Hähnchen-Gemüse-Gratin
Kartoffel-Spinat -Gratin
Lauch- Gratin mit Mozzarella- Lauch-Grartin mit Mozzarella
- ITALIENISCHER- LAUCH-GRATIN MIT MOZZARELLA!!!
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kohlrabi frisch, in dünne Scheiben hobeln | 1 |
| Porree, in feine Ringe schneiden | 4 Stangen |
| Tomaten, häuten und in scheiben schneiden | 3 |
| Mozzarella | 125 g |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Sahne | 125 ml |
| Milch | 125 ml |
| Parmesan | 100 g |
| einige Butterflöckchen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)181 (43)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett2,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)181 (43)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett2,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Tomaten, Kohlrabi und Lauch dachziegelartig in eine Auflaufform legen.
2.Mit Salz und Pfeffer würzen.
3.Sahne mit der Milch über das Gemüse geben.
4.Erst den Parmesan über den Auflauf streuen, dann den in Würfel geschnittenen Mozzarella. Einige Butterflöckchen obenauf geben.
5.Gratin in den kalten Ofen geben. Umluft : 160 Grad ca.40 Minuten
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von F****n
vom
Kommentare zu „Lauch-Kohlrabi-Gratin mit Mozzarella“