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Apfelbowle

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Äpfel frisch Boskop10 Stück
Zucker1 Tasse
Zitronen unbehandelt2 Stück
Rum¼ Liter
Weißwein halbtrocken3 Flaschen
Sekt1 Flasche
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Äpfel in Scheiben schneiden, gut einzuckern, Zitronensaft und Rum aufgießen, zugedeckt über Nacht kühl stellen

    2.etwa 3 Stunden bevor die Bowle angeboten wird eine Flasche Weißwein aufgießen und das Ganze ziehen lassen, vor Gebrauch durch ein sehr feines Sieb geben oder durch ein Tuch filtern, damit die Aäpfel zurückbleiben

    3.2 Flaschen Weißwein und den Sekt zufügen, eventuell nachzuckern

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    Rezept von z****2
    vom
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