Exotische Burger
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Exotische Burger 
Weitere Rezepte
Saftiger Fitness-Burger
Feldsalat mit Thunfisch
Mega Burger mit Bratwurstschnecke und…
Pita Burger
Mein Hamburger
Tartar-Hamburger XXL
Burger DELUXE- Burger mit Grillgemüse
- Blue Chesse-Burger
- Cheeseburger
- Salsa Burger Texas Art
Bürger mit Grillgemüse- Bacon Burger mit Parmesan
- Klopper Burger
- Hacksteak griechisch
- Hamburger Mexicanstyle
- Mini-Hamburger-Salat
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hamburger Brötchen | 8 |
| Lamm Hackfleisch | 1 kg |
| Eigelb | 2 |
| Kreuzkümmel gemahlen | etwas |
| Chillipulver | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Schmand | 1 Becher |
| Curry | etwas |
| Mangochutney | 1 Glas |
| Tomaten | etwas |
| Zwiebel | etwas |
| Avocado | etwas |
| Zitronensaft | etwas |
| Salat | 8 Blatt |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)433 (104)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate5 g
Fett5,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)433 (104)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate5 g
Fett5,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Brötchen halbieren. Salat waschen. Tomaten waschen, Stielansatz entfernen und in Scheiben schneiden. Zwiebel in Scheiben schneiden. Hackfleisch mit Ei ,Chilli und Kreuzkümmel verkneten, mit Salz und Pfeffer würzen. Schmand mit Salz, Pfeffer und Curry verrühren. Aus der Hackmasse Burger formen, auf dem heißen Grill garen.
2.Avocado schälen mit Zitronensaft beträufeln und in Scheiben schneiden. Hamburgerbrötchen mit der Schnittfläche auf den Rand des Grills legen. Untere Brötchenhälften mit Mangochutney bestreichen. salatblatt drauf. Mit Tomate, Zwiebel , Avocadound Burger belegen. Ein Kleks Curry-Schmand drüber Deckel drauf, fertig.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
Kommentare zu „Exotische Burger“