Frikadellen-Fleischpflanzerl
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch gemischt | 500 g |
| Brötchen alt eingeweicht in Milch und ausgedrückt | 2 |
| Eier Freiland | 2 |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Knoblauchzehen gehackt | 1 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
| Majoran Gewürz | etwas |
| Petersilie gehackt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)935 (223)
Eiweiß19,3 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett16,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)935 (223)
Eiweiß19,3 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett16,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Alle Zutaten gründlich vermengen. Frikadellen bzw. Fleischpflanzerl daraus formen und in heißem Öl in der Pfanne von beiden Seiten langsam und nicht zu heiß braten bis sie durch sind.Passen zu sehr vielen Beilagen oder auch einfach so, ohne was dazu.
2.Ich esse sie am liebsten kalt auf oder zu Brot.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****1
vom
Kommentare zu „Frikadellen-Fleischpflanzerl“