Name: Mit Hackfleisch gefülltes Fladenbrot
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 großes rundes Fladenbrote; 2 Knoblauchzehen; 3 EL Öl; 1 Paprikaschote rot; 100 gr. Frühlingszwiebeln; 2 Zwiebeln rot; 3 EL Kräuterbutter; 300 gr. Hackfleisch; Salz, Pfeffer, Paprikapulver; 5 EL Creme-Fraiche; 200 gr. Krautsalat - Fertigprodukt -

Mit Hackfleisch gefülltes Fladenbrot

35 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Fladenbrote	1 großes rundes
Knoblauchzehen	2
Öl	3 EL
Paprikaschote rot	1
Frühlingszwiebeln	100 gr.
Zwiebeln rot	2
Kräuterbutter	3 EL
Hackfleisch	300 gr.
Salz, Pfeffer, Paprikapulver	etwas
Creme-Fraiche	5 EL
Krautsalat - Fertigprodukt -	200 gr.

Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

1.Fleadenbrot in vier Stücke teilen und aufschneiden. Knoblauch schälen, durchpressen, mit dem Öl verrühren. Das innere des Brotes damit ausstreichen. Brot bei 180 Grad aufbacken. Paprika längs halbieren, entkernen, in Streifen schneiden. Frühlingszwiebel in _Ringe schneiden.Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden.
2.Zwiebeln in Kräuterbutter andünsten. Hack und Paprikastreifen dazugeben. mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen., ca. 6 Minuten braten. Zum Schluß Creme-fraiche unterrühren. Brote mit Hackfleisch und Krautsalat füllen.
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Rezept von h****9
vom 16.02.2010

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