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Joghurt-Zitronen-Sahne-Creme

leicht
Joghurt-Zitronen-Sahne-Creme - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Gelatine weiß5 Blatt
Joghurt fettarm500 g
Zitrone frisch1
Zucker4 EL
Sahne200 ml
Sahnesteif1 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Gelatine nach Packungsangabe einweichen, ausdrücken und auflösen.

    2.Zitrone auspressen, Saft mit Joghurt und Zucker verrühren.

    3.Joghurtmasse nach und nach unter die Gelatine rühren. Für 15-20 Min in den Kühlschrank stellen.

    4.Die Sahne mit dem Sahnesteif schlagen. Unter die Joghurtmischung heben und im Kühlschrank fest werden lassen.

    5.Mit Obst (Frisch oder Konserve) nach Wahl servieren.

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    Rezept von m****a
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