Zutaten fรผr 1 Personen
Zutaten fรผr eine Person
unbehandelte Orangen, geschรคlt gewogen | 1 kg |
Gelierzucker | 1 kg |
Portwein | 125 ml |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)922 (220)
Eiweiร0,5 g
Kohlenhydrate51,6 g
Fett0,1 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)922 (220)
Eiweiร0,5 g
Kohlenhydrate51,6 g
Fett0,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.1 - 2 Orangen ungeschรคlt in dรผnne Scheiben schneiden. Von 2 Orangen die Schale in feine Streifen schneiden. Die restlichen Orangen mit der weiรen Haut schรคlen und in Stรผcke schneiden.
2.Jetzt Fruchtfleisch, Orangenschale und Scheiben in einen Topf geben und mit Gelierzucker mischen.
3.Das ganze 24 Std. zugedeckt ziehen lassen.
4.Danach alles unter rรผhren 4 min. sprudelnd kochen. Vom Herd nehmen und den Portwein langsam unterrรผhren.
5.Wenn zuviel Schaum entstanden ist einfach den Schaum mit einer Kelle abschรถpfen.
6.Heiร in Einmachglรคser fรผllen und verschlieรen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****0
vom
Kommentare zu โOrangenmarmeladeโ