Einmachen: Ananas-Melonen-Marmelade
leicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Wassermelone frisch | ¼ |
| Ananas frisch | 1 |
| Zucker braun Rohzucker | 500 g |
| Agar-Agar. Trockenprodukt | 2 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Melone (ich hatte eine gelbe) von der Schale abschneiden, Kerne entfernen, in Stücke schneiden und pürieren.
2.Ananas ebenfalls von der Schale und in Stücke schneiden und pürieren.
3.Fruchtpüree mit Zucker in einem Topf mischen und Agar-Agar unterrühren.
4.Das Ganze zum Kochen bringen und ca. 2-3 Minuen kochen lassen, dann in Gläser füllen; diese fest verschliessen und auf den Deckel stellen.
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vom
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