Abnehmsuppe, vegetarisch
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Abnehmsuppe, vegetarisch 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Möhre | 1 |
| Wirsingkohl frisch | 3 Blätter |
| Kohlrabi, am besten auch Blätter | ½ kl. |
| Blumenkohl frisch | 3 Röschen |
| Brokkoli | 3 Röschen |
| Lauch | 1 handvoll |
| Olivenöl | 1 EL |
| gekörnte Brühe | etwas |
| Sojasauce | 2 EL |
| Petersilie | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Muskatnuss | etwas |
| 5-Gewürze-Pulver | 1 Prise |
| Honig | ½ TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)206 (49)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)206 (49)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett1,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Alles klein schneiden. Möhren mit Öl in den Topf und 2 Minuten anschwitzen. Den Rest dazu und mit kaltem Wasser auffüllen bis alles bedenkt ist, Wasser immer so nachfüllen dass alles Gemüse bedeckt ist.
2.Wenn die Möhren gar sind ist der Rest auch gar. Kann gut auf Vorrat gekocht werden. Super Abendessen für hungrige Abnehmende. Viel Erfolg beim Low-Carbing!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von D****t
vom
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