Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Balsamico | 1 Eßl |
Olivenöl | 2 Eßl |
Salz,Pfeffer | etwas |
Salatblätter gemischt | 4 Handvoll |
Feigen | 4 Stck |
Prosciutto | 8 Scheiben |
Frühlingszwiebel f. gehackt | 1 Stck |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Salatblätter auf 4 Teller verteilen.Feigen in Spalten schneiden.
2.Balsamico mit Öl verquirlen+ mit Salz+ Pfeffer abschmecken.
3.Feigen auf dem Salat verteilen.
4.Prosciutto in kleine Stückchen reissen + darüber streuen.
5.Mit dem Balsamicodressing beträufeln + sofort servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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