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HAUPTGERICHT - Nudelauflauf

1 Std 30 Minleicht
HAUPTGERICHT - Nudelauflauf - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Makkaroni-Chips2 Päckchen
Hackfleisch gemischt1 kg
Paprikaschoten, bunt3 Stk.
Käse gerieben2 Päckchen
Passierte Tomaten2 Päckchen
Tomaten, Konserve abgetropft 500 g1 Dose
Zwiebeln4 Stk.
Gewürze nach Geschmack, z. B. Pfeffer, Salz, Basilikum, Chilli, Knoblauch usw. etwas
Margarine etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

  • 1.Als erstes die Nudeln in reichlich Salzwasser bißfest garen.

    2.Jetzt das Hackfleisch krümelig anbraten. Die Zwiebeln schälen, und würfeln. Auch die Paprikaschoten vom Stiel und den weißen Häutchen befreien und in Würfel schneiden. Nun erst die Zwiebeln zum Hackfleisch geben und mit anbraten. Danach auch die Paprikawürfel zufügen und anbraten.

    3.Anschließend die Dosentomaten zerkleinern und mit den passierten Tomaten zum Hackfleisch geben, nach eigenem Geschmack würzen und kurz aufkochen lassen.

    4.Zum Schluß alles in einem Bräter immer abwechselnd mit einem Teil des Käses einschichten. Mit Käse abdecken und im Backofen bei 180 Grad ca. 20 min überbacken - bis die Käsedecke goldgelb ist.

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    Rezept von B****e
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