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Pizzaplätzchen

30 Minleicht
Pizzaplätzchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Pizzateig für 1 Blech1 Rolle
Frischkäse, gern auch mit Kräutern200 gr.
Kochschinken200 gr.
Pizzatomaten4 EL
Pizzagewürz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Die Teigrolle etwas auswalzen (rechteckig). Mit dem Frischkäse bestreichen. Die Pizzatomaten auf den Käse geben.Mit Pizzagewürz bestreuen. Den Kochschinken darauf verteilen. Von der schmalen Seite her etwa 2/3 belegen. Von der schmalen Seiten her aufrollen. In Fingerdicke Scheiben schneiden und nebeneinander auf ein Backblech legen. Bei 180Grad ca. 12 Minuten backen.

    2.Wer möchte, kann die Plätzchen vor dem Backen auch noch mit etwas Reibekäse bestreuen. Gehaltvoller ist das ganze, wenn man Blätterteig nimmt. Schmeckt super zum Bierchen.

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    Rezept von ritschi
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