Quarken
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Quarken 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 2 |
| Zucker | 2 EL |
| Backpulver | ½ TL |
| Quark | 250 g |
| Mehl oder mehr, Teig darf nicht kleben! | 6 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)304 (73)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)304 (73)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Teig in in etwa Zeigerfinderdicke Rollle rollen und dann ca. 1 cm Stücke abschneiden. (Je kleiner umso besser!) In kochendes Salzwasser geben bis sie an der Oberfläche schwimmen. HErausnehmen und in einer Schüssel mit etwas kalter Milch überschütten. Dazu passt jegliches Fruchtmus oder auch Zimt oder Joghurt
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vom
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