Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Steinbeiรer Filet | 800 gr. |
Knoblauchzehen | 2 |
Zwiebel | 1 |
Zitronensaft | etwas |
Meersalz fein | etwas |
Olivenรถl | 2 EL |
Tomaten | 500 gr. |
Kapern | 2 EL |
Basilikum | ½ Bund |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)265 (63)
Eiweiร9,9 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett1,6 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)265 (63)
Eiweiร9,9 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett1,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.In Stรผcke geteilten Fisch mit Zitronensaft betrรคufeln, salzen.
2.Zwiebelringe und gehackten Knoblauch in รl glasig dรผnsten.
3.Tomaten enthรคuten , entkernen und wรผrfeln, zu den Zwiebeln geben, kurz schmoren.
4.Kapern unterrรผhren, Fisch zugeben und bei mittlerer Hitze ca. 5 Min. garen.
5.Gehacktes Basilikum einstreuen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****a
vom
Kommentare zu โFischfilet alla Pizzaiolaโ