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Versunkene Pfirsiche im Quark - Crem - Bett -

15 Minleicht
Versunkene Pfirsiche im Quark - Crem - Bett - - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Pfirsich Konserve abgetropft1 D
Quark Doppelrahmstufe250 gr
Zitronenzucker1 P
Zucker50 gr
Blätterteigscheiben frisch aus dem Kühlregal2 P
Eigelb1
Puderzucker2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Blätterteig in je 4 Stücke schneiden. Quark mit dem Zucker und dem Zitronenzucker gut verrühren. Auf jedem Stück einen gehäuften Teelöffel von der Quarkmasse geben.

    2.Die abgetropften Pfirsiche in Spalten schneiden ( nicht zu dünn ) dann auf jedes Stück 3 Stück auf den Quark legen. Dann die Seiten hochklappen und festdrücken Mit dem Eigelb den Teig bestreichen .

    3.Im Ofen bei 160 Grad ( Umluft ) 20 Minuten goldgelb backen. Abkühlen und mitPuderzucker bestäuben. Guten Apetiet

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    Rezept von altemutter
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