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Die besten Schoko Pfirsich Taschen

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Blรคtterteig Rolle1 Stk.
Fรผllung
Quark Halbfettstufe250 g
Eigelb1 Stk.
Puderzucker50 g
Zitronensaft frisch gepresst2 EL
Kinderschokolade100 g
zum bestreichen
Eigelb1 Stk.
Milch1 EL
Auserdem
Puderzucker etwas
Pfirsich aus der Dose4 stk
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Blรคttergeig leicht ausrollen, das er in etwa quadratisch wird. Und den Ofen auf 200ยฐC ober-unter-Hitze vorheitzen

    2.Ei trennen, mit dem Quark in einer Schรผssel verrรผhren, Schokoladen klein brรถseln und unterrรผhren, Puderzucker und Zitronensaft ebenfalls unterrรผhren

    3.Teig in 4 etwa gleichgroรŸe Quadrate schneiden, quarkmischung jeweils in die Mitte des Teiges legen und eine Pfirsichhรคlfe darauf legen und wie ein Briefumschlag zu falden, kanten leicht andrรผcken, auf das Backblech mit Backpapier leben mit dem einen Eigelb und nem minispritzer milch bestreichen und ca. 30min backen

    4.Vorsicht! erst richtig erkalten lassen weil die Frucht ist sehr heiรŸ dann mit Puderzucker bestreuen

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    Rezept von naschkatze_92
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