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Heringsalat

einfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 6 Personen
Matjesfilets z. B. von Nadler1 Pรคckchen
Rote Bete Konserve abgetropft1 Glas
ร„pfel2
Eier hartgekocht3
Gewรผrzgurken4
Zwiebel1
Schmand1 Becher
Zucker1 Prise
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.ein ei mit dem eierschneider in scheiben schneiden.....als deko zur seite stellen.

    2.die anderen zutaten in wรผrfel schneiden.......mit dem schmand vermischen und dem zucker abschmecken......gut durchziehen lassen.

    3.vor dem servieren mit den eischeiben und evtl. etwas petersilie dekorieren.......mit baguette ober brรถtchen servieren.

    4.Dieser Salat ist Familientradition, gab es in meiner Kindheit schon jedes Jahr zu Sylvester.....ich hoffe das er euch genau so gut schmeckt wie mir.

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