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Frikadellen

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Hackfleisch gemischt1 kg
Eier2
Brรถtchen2
Zwiebel1
Knoblauchzehen2
Petersilie kraus frisch etwas
Salz, Pfeffer, Majoran, Rosmarin, Thymian etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Das Hackfleisch und die Eier vermengen. Mit Pfeffer und Salz gut wรผrzen.

    2.Die Brรถtchen in Wasser oder Milch einweichen. Zerbrรถckeln und in den Hackfleischteig geben.

    3.Die Zwiebel, den Knoblauch, Petersilie und die Gewรผrze fein hacken und dazugeben.

    4.Alles gut durchmischen und zu gleichmรครŸigen KlรถรŸen formen.

    5.Langsam knusprig anbraten.

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    Rezept von s****l
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