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Provenziale Ofenkartoffeln

1 Stdleicht
Provenziale Ofenkartoffeln - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
mittelkleine Kartoffeln1 kg
Salz , Pfeffer aus der Mühle etwas
einige Lobeerblätter etwas
Olivenöl extra vergine etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.Die Kartoffeln schälen und waschen, und auf 2 Holzlöffel legen, damit man sie nicht durchschneidet, in dünne Scheiben schneiden aber nicht durchschneiden. Jede Kartoffel kommen je nach Größe 1-2 Lobeerblätter rein Auf ein Backblech legen mit Salz und Pfeffer würzen mit Olivenöl beträufeln und im Ofen bei 200 Grad etwa 50 Min goldbraun backen. dazu passt auch ein Dip aus Kräuterquark

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    Rezept von c****4
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