Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Hackfleisch gemischt | 400 g |
Ei | 1 |
Kasseler | 100 g |
Zwiebelpuder | etwas |
Salz + Pfeffer | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)280 (67)
Eiweiร6,6 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett4,5 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)280 (67)
Eiweiร6,6 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett4,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Hackfleisch mit Salz und Pfeffer wรผrzen. Kasseler fein hacken unter die Hackmasse geben.Burger formen. In die Mitte einen Eiswรผrfel geben (bleibt das Fleisch rosig + zart).
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vom
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