Name: Rotweingugelhupf
Total time: 90 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr. Butter weich; 250 gr. Zucker; 4 Stk. Eier Freiland; 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker; 250 gr. Mehl; ¼ l Rotwein trocken; 1 Päckchen Backpulver; 1 TL Kakaopulver; 100 gr. Schokoraspeln; ½ TL Zimtpulver

Rotweingugelhupf

1 Std 30 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


Butter weich	250 gr.
Zucker	250 gr.
Eier Freiland	4 Stk.
Bourbon-Vanillezucker	1 Päckchen
Mehl	250 gr.
Rotwein trocken	¼ l
Backpulver	1 Päckchen
Kakaopulver	1 TL
Schokoraspeln	100 gr.
Zimtpulver	½ TL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

1.zuerst die Eier mit 50 gr. Zucker schaumig rühren, restlichen Zucker und Vanillezucker mit der weichen Butter schaumig rühren, dann die Eiermischung dazugeben, restliche Zutaten gründlich unterrühren
2.in einer gefetteten Gugelhupfform ca. 60 min bei 200 grad backen
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Rezept von s****9
vom 28.11.2009

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