Zucchinikuchen
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Butter | 250 g |
| Zucker | 250 g |
| Vanillezucker | 1 Pck. |
| Eier | 4 |
| Mehl | 250 g |
| Zimt | 1 Eßl. |
| Natron oder | ½ Teel. |
| Backpulver | 1 Pck. |
| Haselnüsse | 200 g |
| geraspelte Zucchini | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1838 (439)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate39 g
Fett29,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1838 (439)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate39 g
Fett29,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Butter, Zucker und Vanillezucker, sowie die Eier schaumig rühren. Die restlichen Zutaten mischen und unterheben. In einer Kastenform bei 175 Grad etwa 1 Std. backen.
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vom
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