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Tiramisu ohne Ei

3 Std 20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Quimiq250 g
Mascarino125 g
Milch125 ml
Löskaffee15 g
Feinkristallzucker80 g
Vanillezucker1 Päckchen
Obers250 ml
Biskotten Manner40 stk
Espresso-Kaffee125 ml
Rum6 EL
Kakaopulver zum Bestreuen etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Std 20 Min
  • 1.Für die Creme Quimiq glatt rühren, Mascarino, Milch, Löskaffee, Zucker und Vanillezucker dazugeben und gut vermischen. Geschlagenes Obers unterheben.

    2.Biskotten mit einer Rum-Kaffee-Mischung benetzen und mit der Creme schichtweise in eine Schüssel geben (mit Biskotten beginnen, mit Creme abschließen).

    3.Im Kühlschrank ca. 3 Stunden rasten lassen (je länger, desto besser).

    4.Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen. Rezept von Manner - das süße Händchen.

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    Rezept von G****7
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