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Garnelen aus dem Ofen

18 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Riesengarnelen12
Knoblauchzehe4
Petersilie6 Stängel
Olivenöl6 EL
Weißwein6 EL
Zitronensaft2 EL
Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
7 Min
Ruhezeit:
1 Min
Gesamtzeit:
18 Min
  • 1.Garnelen kurz abspülen, in eine ofenfeste Form legen, Backofen auf 250°C vorheizen.

    2.Koblauchzehen in dünne Scheiben schneiden, Petersilie waschen und von den Stielen zupfen, beides über die Garnelen streuen.

    3.mit dem Olivenöl, Weißwein, Zitronensaft begießen und alles etwas verrühren. Im Ofen ca. 7 min. (bei rohen Garnelen) ca. 3-4 min. (bei vorgegarten Garnelen) garen, danach mit etwas Salz bestreuen.

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    Rezept von l****7
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