1. Home
  2. Rezept

  3. Orangen - Schoko - Muffins

Orangen - Schoko - Muffins

1 Std 20 Minleicht
Orangen - Schoko - Muffins - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Mehl130 gr.
Backpulver1 TL
Natron¼ TL
Orangenschale1 TL
Ei gr. M1
Öl40 ml
Buttermilch120 ml
Zucker60 gr.
Orangensaft25 ml
Orange½
Schokoladen - Stückchen Menge nach belieben etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

  • 1.Die Orangen schälen und das Fruchtfleisch in Stückchen schneiden. In einer Schüssel das Mehl, Backpulver, Natron, Orangenschale und die Schokoladenstückchen vermischen. In einer anderen Schüssel das Ei aufschlagen und leicht verquirlen. Dann Zucker, Öl, Buttermilch, Orangensaft und zuletzt die Orangenstückchen hinzufügen und kurz verrühren.

    2.Nun die trockenen Zutaten unterheben, bis sie feucht sind. Nun den Teig in eine eingefettete Muffinform ( jede Vertiefung 3/4 füllen ) geben und in dem auf 180* vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene 20 - 25 Min. backen. Wer möchte, kann die fertigen Muffins noch mit etwas Kakaopulver bestreuen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von manschie
    vom
    Profilbild von manschie

Auch lecker

Kommentare zu „Orangen - Schoko - Muffins“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich