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Geschnetzeltes mal anders

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hähnchenbrust600 gr
Lauchzwiebeln1 Bd
rote paprika1
gelbe Paprika1
Rapsöl4 EL
Aprikosennektar200 ml
Schmand100 gr
Salz, Pfeffer aus d. Mühle etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Fleisch in Streifen schneiden. In heißem Fett ca. 5 min. braten, erst dann salzen und pfeffern. Zwiebeln in Ringe, Paprika in Stücke schneiden. Beides in dem Bratfett ca. 5 min. dünsten. Mit dem Aprikosennektar ablöschen und 5 min. garen. Den Schmand einrühren, aufkochen und abschmecken. Dazu passt super Möhren Reis

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    Rezept von a****z
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