Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Hähnchenbrust | 600 gr |
Lauchzwiebeln | 1 Bd |
rote paprika | 1 |
gelbe Paprika | 1 |
Rapsöl | 4 EL |
Aprikosennektar | 200 ml |
Schmand | 100 gr |
Salz, Pfeffer aus d. Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)458 (110)
Eiweiß16,2 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett3,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)458 (110)
Eiweiß16,2 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett3,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Fleisch in Streifen schneiden. In heißem Fett ca. 5 min. braten, erst dann salzen und pfeffern. Zwiebeln in Ringe, Paprika in Stücke schneiden. Beides in dem Bratfett ca. 5 min. dünsten. Mit dem Aprikosennektar ablöschen und 5 min. garen. Den Schmand einrühren, aufkochen und abschmecken. Dazu passt super Möhren Reis
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****z
vom
Kommentare zu „Geschnetzeltes mal anders“