Name: Pennsylvania Deutsch Snickerdoodles - Gebaeck von den Deutschen Einwanderer ca. 1712 - Leicht zum Backen
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Amerika
Ingredients: 250 Gramm Walnuss gehackt; 250 Gramm Butter weich; 1 Ei; 1 Eigelb; 400 Gramm Mehl; ½ Teelöffel Natron; ½ Teelöffel Muskat gemahlen; 125 Gramm Rosinen; nach den backen streue Zimt und Zucker ueber die warmen Nickerdoodles

Pennsylvania Deutsch Snickerdoodles - Gebaeck von den Deutschen Einwanderer ca. 1712 - Leicht zum Backen

10 Minleicht

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Pennsylvania Deutsch Snickerdoodles - Gebaeck von den Deutschen Einwanderer ca. 1712 - Leicht zum Backen - Rezept

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Zutaten für 6 Personen


Walnuss gehackt	250 Gramm
Butter weich	250 Gramm
Ei	1
Eigelb	1
Mehl	400 Gramm
Natron	½ Teelöffel
Muskat gemahlen	½ Teelöffel
Rosinen	125 Gramm
nach den backen streue Zimt und Zucker ueber die warmen Nickerdoodles	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1.In Schuessel mit Mixer schlage Butter , giessel langsam den Zucker dazu. Dann Ei und Eigelb. Mische Mehl, Natron und Muskatpulver. Gebe das zum Butterteig. Nehme Kochloeffel gebe Nuesse und Rosinen dazu.
2.Heitze Ofen auf niederer 220C Grad. Fette ein Backblech. Lasse den Teig von einem Teeloeffel auf das Blech fallen. 4 cm zwischen den Snickeerdoodles auf dem Blech. Backe 10 Minuten. Ueberstreue mit Zimt und Zucker weil Gebaeck ist warm.
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Rezept von i****f
vom 09.11.2009

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