Name: Eiersalat mit Erbsen und Champignons
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 10 Stück Eier; 1 kl. Champignons Konserve; 1 kl. Erbsen grün Konserve; 1 kl. Glas Miracel Whip Joghurt; Pfeffer, Salz, evtl. etwas Curry

Eiersalat mit Erbsen und Champignons

30 Minleicht

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Eiersalat mit Erbsen und Champignons - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Eier	10 Stück
Champignons Konserve	1 kl.
Erbsen grün Konserve	1 kl.
Miracel Whip Joghurt	1 kl. Glas
Pfeffer, Salz, evtl. etwas Curry	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Eier hart kochen, pellen und in Scheiben schneiden
2.Chamipgnons und Erbesn abtropfen lassen und das Wasser dabei auffangen
3.Eier, Erbsen und Champignons mit einander vermengen
4.Miracel und etwas "Gemüsewasser" unterrühren und mit Pfeffer, Salz und - je nach Geschmack - etwas Curry würzen
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Rezept von leezasue
vom 22.08.2008

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