Schnitzel vom Brötchen verschluckt
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Eier | 2 |
| Schmetterlingssteak | 3 |
| Salz Pfeffer | etwas |
| Mehl | 3 El |
| Semmelbrösel | 60 g |
| Öl | 2 El |
| Pfirsichhälften Dose) | 2 |
| Mayonnaise | 75 g |
| Naturjoghurt | 75 g |
| Curry | 1 Tl |
| Brötchen | 6 |
| Salat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)876 (209)
Eiweiß12 g
Kohlenhydrate19,3 g
Fett9,2 g
Zubereitung
1. 1. Eier verquirlen. Steak halbieren,flach klopfen,würzen. In Mehl,Eier und Brösel wenden. 2.Je 1 El Öl erhitzen je 3 Schnitzel darin je Seite 3 min braten. 3. Pfirsiche würfeln. Mit Mayo,Joghurt,Curry,Salz und Pfeffer mischen. Salatblatt und Schnitzelchen auf die Brötchen geben. Dip dazu reichen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****d
vom
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